Мастика сахарная TOP DECOR белая – пластичная сахарная масса, которую можно использовать для изготовления декоративных элементов (фигурок, цветов, бантов) при украшении тортов и пирожных. Мастика идеально подходит и для обтяжки тортов.Декоративные украшения на торт (цветы и другие мелкие элементы) моделируются из максимально тонко раскатанного пласта (сквозь слой мастики можно читать газету). Для достижения филигранного результата при изготовлении цветов и фигурок лучше использовать специальные кондитерские приспособления: вырубки, выемки, трафареты, силиконовые формочки, моделирующие палочки, тычинки для цветов, стебли и ленты, утюжки для мастики.
Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао-масла, вода, загустители: е416, е1422, эмульгатор е471, антиокислитель: лимонная кислота, глицерин, краситель пищевой е171, консервант е202, ароматизатор идентичный натуральному ванилин.
Пищевая ценность на 100г продукта:
углеводы 75.8г
жиры 8г
энергетическая ценность:
375.4 ккал.