Артикул: 2414
В наличии
Шоколад CALLEBAUT горький 70.5% 250 гр (Бельгия)
450 ₽
Области применения:
Изготовление ганашей, начинок
Отливка фигурок
Глазирование
Шоколадный декор
Шоколадные бисквиты, муссы, крема
Из горького шоколада можно делать конфеты, причем использовать его и в качестве начинки, и в качестве оболочки. Он прекрасно будет дополнять вкус любого пирожного или торта, поэтому всевозможные элементы декора из него не только облагородят вкус кондитерского изделия, но и придадут ему торжественный эстетический вид